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Champagne Royer Père et Fils
Nature
ROYER Père et Fils NATURE est l’expression même de notre terroir. Exclusivement assemblé à partir de vins de Réserve issus des premiers jus de pressurage.
Assemblage
Ce Champagne est composé majoritairement de Chardonnay qui lui confère fraicheur et élégance. Le Pinot Noir apporte pour sa part puissance et corps.
dosage
Sans sucre ajouté au moment du dégorgement, il reflète le style de notre maison.
Dégustation
PÊCHE BLANCHE, NOISETTE GRILLÉE, BISCUITS
Sa robe est jaune clair. Le nez est très marqué sur le fruit avec des notes de fruits blancs, une tonalité grillée et une touche de biscuits gourmands. La bouche est franche et persistante et l’on retrouve la même palette aromatique, marquée à souhait par le Pinot. Un Champagne à l’état pur associant finesse et gourmandise.
Accords Mets-Champagne
CANAPÉ APÉRO, LANGOUSTINES, FILET DE POISSON
ROYER Père et Fils NATURE est le Champagne de vos moments privilégiés dont le style conviendra aussi bien à l’apéritif que lors de vos repas.
Il s’accorde parfaitement avec des poissons et des crustacés.
Médaille d'Argent Decanter World Wine Awards 2021
Médaille d'Or Concours Mondial de Bruxelles 2021
Or 90 pts International Challenge Gilbert & Gaillard 2022